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今日の献立🍚 ・夏野菜の彩り冷しゃぶサラダ・ささみときゅうりの中華和え・粒マスジャーマンポテト・玉ねぎと豆腐の味噌汁〈彩り冷しゃぶサラダ〉材料豚肉(しゃぶしゃぶ用)…150g トマト…1個ナス…2本アボカド…1個 Aポン酢醤油…大さじ2 A白だし…大さじ1/2 A砂糖、ごま油、オイスターソース…各小さじ1 A鶏がらスープの素…小さじ1/2 白ごま、大葉…お好みで作り方 1.トマトはくし切りにする。アボカドは食べやすい大きさに切る。ナスはラップで包んで600wで4〜5分加熱し、火が通ったら粗熱を取り輪切りにする。 2.お湯を沸かし豚肉を入れ火を止めてほぐしながら火を通し氷水で冷やす。 3.1、2、Aを合わせる。お好みで白ごま、大葉をのせる。 #豚肉 #おうちごはん #晩御飯 #簡単レシピ #ふたり暮らし

今日の献立🍚 ・夏野菜の彩り冷しゃぶサラダ・ささみときゅうりの中華 …

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